Gymnadenia odoratissima (L.) L.C.M. Richard

Gymnadénie odorante

Orchidacées

Juin

Protection régionale

Géophyte tubéreux

Centro-européenne

Légende

La Gymnadénie odorante doit son nom à l’odeur de vanille prononcée qu’exhalent ses fleurs, trait de caractère peu fiable qui ne la différencie pas irréfutablement de la Gymnadénie à long éperon (Gymnadenia conopsea), espèce très voisine aux fleurs également parfumées, mais à floraison légèrement plus tardive. La taille de l'éperon (court et ne dépassant pas l'ovaire chez G. odoratissima) ainsi que sa morphologie et sa disposition (grêle et filiforme, recourbé vers le bas chez G. conopsea) constituent un critère assurément plus sûr. 

Absente du Limousin, de l’Auvergne, de l’Ile de France, de la Bretagne et de la Basse-Normandie, cette espèce est en général rare sur l’ensemble du territoire national, faisant défaut çà et là, mais tolérant des conditions édaphiques diverses. A. Gentil exclut ce taxon de la flore sarthoise considérant comme erronées, certainement à juste titre, les citations de Maulny et de L. Crié. Sans toutefois l'infirmer, il ne fit pas cas de la donnée de L. Chevallier (1890), à la Flèche, au sein de prairies marécageuses qui n’ont pu être retrouvées. Cette espèce reste extrêmement localisée en Sarthe, uniquement dans la vallée du Loir, à Savigné-sous-le-Lude (B. Tilly 1993), où il n'existe que deux populations au sein de prairies tourbeuses.

 Elles ne sont apparemment plus menacées ; en effet le CPNS est propriétaire de l’un des sites et loue le second, les deux étant gérés chaque année principalement par un fauchage tardif avec exportation de biomasse. Si les effectifs n’excèdent pas dix individus dans le premier, ils apparaissent en légère augmentation dans le second, avec plus de trois cents hampes florales dénombrées assez régulièrement.