De la taille d’un Merle et capable de capturer des rongeurs, la Pie-grièche grise se distingue par ses qualités de prédateur. Un campagnol empalé sur un barbelé de clôture  découvert en mai 1986 à Connerré sur un "lardoir", site où les Pies-grièches entreposent leur nourriture avant une consommation différée, illustre bien ce phénomène. Mais c’est la richesse en gros insectes, base de l’alimentation, qui semble être prépondérante pour le choix des quelques sites de reproduction recensés ces dernières années en Sarthe :

-         2 sites en forêt de Perseigne et de Bercé concernent à chaque fois un couple observé sans suite en 1978,

-         2 sites de prairies naturelles contrôlés durant l’enquête de 1985 à 1989 se situent sur la haute vallée de la Sarthe et sur la vallée de l’Huisne.

La nidification de l’espèce en Sarthe n’a été récemment observée que sur un site unique : une famille avec 3 jeunes notés sur la vallée de l’Huisne en 1990 (FLEURY J.F.). Les autres nichées certaines connues remontent aux années 1970 : une famille ayant élevé au moins 2 jeunes dans une pinède à Mirson sur Saint-Mars-la-Brière en 1973 ou peu après, secteur où un jeune a encore été observé en août 1985 et une nichée observée en 1972 à Bercé sur les Hirondelles (PERRIN D. 1977). 

La population relictuelle de l’espèce dans notre région, située à la limite ouest de sa zone de répartition, explique la rareté des relevés. De plus, les observations hivernales traditionnellement plus nombreuses, tendent à diminuer depuis quelques années, et, menacent de porter à 3 le nombre d’espèces de Pies-grièches disparues en Pays-de-la-Loire. Cette famille des Laniidés a connu un déclin catastrophique sur l’ensemble du territoire français depuis 150 ans.